Няма да повярвате кои са най-отвратителните „деликатеси“ по света – от ларви, до кървави баници

Потребител разказва в статия, в платформата за блогове WeChat, едни от най-гнусните храни на света, които се приемат за деликатес и се консумират редовно от хората там.

И, изненадващо или не, това са страни, които са много по-близо до нас, от колкото сме си представяли, като Италия и Франция например.

Той започва „гнусния“ си списък с храна от Исландия, наречена „хаукарл“, което е месо от специален вид акула, заровено в пясъка, сушено няколко месеца и чак тогава готово за консумация. Това е неговата процедура на „приготвяне“, защото по принцип месото на тази риба е много токсично. Истината е обаче, че в готовия си вид е не по-малко неприятно, защото миризмата му е ужасяваща.

Следващият деликатес е шотландския хагис, който се приготвя не къде да е, а директно в агнешки стомах.

Друга храна, която може и да ни ужаси, са сушените прилепи „паника“, които можем да намерим в Индонезия… Ако сме достатъчно смели.

След тях идва ред на плода дуриан, за който се казва, че е страшно полезен и много добър заместител на редица други храни, но миризмата му е толкова остра, че в някои азиатски страни е забранен за носене в градския транспорт, самолети и тн. Според пътешественика Ричард Стърлинг, миризмата му е „нещо средно между свински изпражнения, терпентин и лук“.

Списъкът продължава с неща, които вече сме чували, като например угандийски скакалци, миризливото италианско сирене с живи ларви и френските гълъби.

На първите три места, авторът оставя най-ужасните „деликатеси“, по негова преценка.

Третото място е за свинаската кървава баница, печена в Тайван, за която оризът се кисне в кръв, а после се пържи и топи в най-различни сосове.

На второ място слага Виетнам, с техните тинктури на змии.

А първото печели деликатесът „балут“, който се състои от най-обикновени патешки яйца. Но не се отпускайте, това са яйца, държани почти двадесет дни, за да отлежи в тях патешкият ембрион с перата и скелета и едва тогава се консумира.

Е, ние не сме толкова смели и динята на плажа мислим ще ни бъде достатъчна това лято.